Дегустація на ногах у Чернівцях у місті Чернівці

Дегустуватимемо Італію. Без нудних посиденьок та мудрованих лекцій, у фестивальному форматі — на ногах.
За надзавдання дегустації ставимо пройтись винною географією Італії з півночі на південь.

За спекотну Сицилію виступає Donnafugata Sedara та вино з підніжжя вулкану Етна Carlo Pellegrino Ulysse Etna.
Ще один представник півдня — примітиво з Апулії (Zolla Primitivo di Manduria).
За північ — барбера з П’ємонту (La Bioca Zabalda) та каберне фран із Фріулі-Венеції-Джулії (Fantinel Cabernet Franc).

Дегустаційний лист:
La Bioca Zabalda
Tedeschi Luccine
Lacryma Christi del Vesuvio
Carlo Pellegrino Ulysse
Storcia Montepulciano
Arnaldo Caprai Anima
Capezzana Monna Nera
Zolla Primitivo di Manduria
Donnafugata Sedara

До вина: хамон серрано 10 міс витримки, сир Perla Provolone Piccante Pancetta; сир Perla Nera Truffle; салямі GUALERZI Стролгіно.