Гастровечір "Французьке Різдво" у місті Чернівці

Madame et Monsieur — запрошуємо вас в атмосферу французького Різдва. Шеф Михайло Карпов підготував 7 вишуканих подач та історії до них:

• Фуа-гра з бурбоном, ферментованим цитрусом та кулі з інжиру
• Норвезький малосолений лосось з буряковим мусом та копченим зеленим соусом
• Смажений гребінець із сабайоном, пастернаком і смаженим кале
• Равіолі з лобстером та соусом маринера
• Витримана яловичина, фарширована курчам і трюфелем, з демігласом, пюре та броколіні
• Яблуневий сорбет з джином

• Шоколадний мус із хрустким медовим філо

Відчуєте себе гостями передсвяткового вечора у маленькому французькому бістро.

Аромати залу, скатертини — усі petits détails продумали.

Бронювання обов'язкове, буде magnifique.