Gastro-вечеря "Goodbye, fall" у місті Чернівці

Запрошуємо на гастро-вечерю — витончений вечір, де сезонні інгредієнти перетворяться на історію, створену ароматами, текстурами й вином.

Меню вечора:

• Грибне консоме з міні пончиком;
• Грибна тарталетка з трюфелем і гречкою;
• Макарун із фуагрою та кардамоновою сливою;
• Кукурудзяні мочі з цибулевим бульйоном;
• Кукурудзяний хліб з гарбузовим маслом;
• Татакі з в’яленого буряка та яловичини;
• Запечений гребінець і соус XO;

• Крем із гречки та чорної редиски.

Godbye, fall — і хай кожен смак буде фінальним акордом сезону.

Реєстрація за вказаним посиланням