Гастровечеря "Дичина" у місті Львів

Ведучий / сомельє: Bad Boy Bar

Що спробуєш:

Меню:

• Тарта з норі з тартаром із дикого лосося та сухим жовтком. Вино: Envinate, Benje 2024.
• Татакі з косулі з білими грибами. Вино: Kmetija Stekar, Sivi 2022.
• Пате з лані з винним желе на основі вина та лісових ягід. Вино: No Control, Incendie & Pillage 2023.
• Розібраний велінгтон із оленини. Вино: Le Puy, Emilien 2019.
• Крамбл із лісовими ягодами, розмарином та морозивом із бобами тонка. Вино: Thunevin-Calvet, Maury 1975.

Гастровечеря дичини. Пригода для тих, хто цінує гастрономію та новий досвід.

Як це буде? Інтелігентно. З вином до кожної страви! І дико.

Квитки можна придбати за вказаним посиланням