Майстер-клас "Молекулярна кухня" у місті Івано-Франківськ

Олексій Повторейко не лише шеф з великим досвідом, знаннями та вміннями, а й просто позитивна та хороша людина. І на своєму майстер-класі він познайомить вас з молекулярною кухнею та модерністськими стравами.

В меню:

• Дует з бананового і гарбузового мусів з гречаними чіпсами і піском з карамелізованого насіння.
• Аспарагус з ікрою з чорнила каракатиці, картопляно-шпинатними кнелями, дегідрованою капустою і хлібцями з маскарпоне.