El Chef

El Chef - фото

Інформація

Долучитися до прекрасного й гармонійного світу кулінарії, дізнатися про тонкощі й секрети куховарської майстерності, набути особливих навичок та вмінь запрошує професійна кулінарна школа «el Chef». Ми чекаємо як професіоналів, так і початківців у сфері приготування їжі.

Ми пропонуємо сучасні можливості для сміливих експериментів та відповідну платформу для оволодіння традиційними випробуваними рецептами.

Ми є професійною школою, по закінченню якої ви отримаєте відповідні документи та можливість подальшого працевлаштування в кращих закладах Львова, Харкова, Івано-Франківська, Буковеля та за кордоном.

Відкриття школи планується 5 травня 2017 року. Початок навчання — 29 травня. Стандартний курс передбачає програму на 20 днів з 10 до 17.

Навчання для любителів проводиться за напрямками — європейська та японська кухня. Для дітей влаштовуємо дитячі дні народження, сімейні дні та тематичні майстер-класи, складність та тематика яких підбирається з врахуванням віку дітей.

В професійній кулінарній школі «el Chef» ви зможете:

  • співпрацювати та вчитися у відомих шеф-кухарів;
  • одержати нові навички в куховарській справі та ознайомитися з новими світовими тенденціями кулінарії;
  • відсвяткувати важливі події вашого життя — пропонуємо оригінальну площадку на 20 осіб з аніматором та діджеєм, фотографом, ми оформимо зал відповідно до тематики святкування, разом підберемо меню, а також запропонуємо можливість самостійного приготування їжі з нашим шеф-кухарем ;
  • повечеряти з друзями чи провести корпоративний захід, кулінарну вечірку, алкоголь можна приносити із собою;
  • провести семінар чи презентацію з фуршетом на 60 осіб — пропонуємо оренду приміщень;
  • поспілкуватися з відомими кухарями на званих вечорах;
  • скористатися послугами кейтерингу.

«el Chef» відкриває нові горизонти в куховарській справі, перетворюючи це заняття на мистецтво та хобі для багатьох охочих.
 

Події

Майстер-клас "Сучасні тарти та чізкейки"
07.06.2026 10:00
Сучасний кондитерський майстер-клас для тих, хто хоче працювати зі стильними десертами, актуальними смаками та професійною подачею. Максимум практики, технік і деталей, які можна адаптувати як для власного виробництва, так і для кафе, кондитерської чи ресторанного меню. Шеф кондитер: Артем Кінаш. Для кого? кондитерів та шеф-кондитерів власників кав'ярень та закладів тих, хто хоче оновити асортимент сучасними десертами для домашніх кондитерів, які хочуть професійний рівень. У програмі: Чізкейк "Фісташка–малина" Класичний чізкейк New York з ваніллю та полуницею Чізкейк з кавою, бейлісом та вишнею Тарталетка з фісташкою Тарталетка з маком та апельсином Тарталетка з вишнею та франджепаном. На майстер-класі розберемо: сучасні текстури та баланси смаку стабільні основи правильне випікання чізкейків роботу з тістом актуальну подачу та декор організацію десертів для продажу та вітрини. Усіх учасників очікують подарунки та пригощення у зв'язку з відкриттям оновленого простору. Реєстрація за вказаним посиланням або номером

Відгуки