Кондитерський курс для початківців у місті Івано-Франківськ

Основи кондитерских виробів - базові різновити тіста, наповнювачів та помадок

7 вересня (п'ятниця) 10:00 - 15:00

8 вересня (субота) 10:00 - 14:00

10 годин практики

Форма навчання : теоретично- практичний курс-інтенсив

Яка програма курсу ?
- Заварне тісто - еклери з кремом Патісьєр та шоколадною глазур’ю (заварне тісто, крем Патісьєр, шоколадна глазур)
- Пісочне тісто - класична Лимонна тарта (тісто Сабле, лимонний курд, італійська меренга)
- Кексове тісто - чайний кекс з сухофруктами (кексове тісто, сироп пропитка, нейтральна глазур).
- Дріжджове тісто - медовий хліб з фініками .
- Бісквітне тісто - торт Прага (шифоновий бісквіт, сироп, крем Прага, шоколадна помадка).

Як відбувається навчання? Парна робота. Всі команди практично та самостійно готують чотири десерти, а також вся група готує торт.

Кількість учасників? 10 осіб.

Що ви отримаєте по завершенню? Практичний досвід. Сертифікат про проходження курсу. Смачні приготовлені десерти, які зможете забрати з собою!!!

Реєстрація та деталі за вказаним посиланням та номером телефону.