Курс "Риба та Салати" у місті Івано-Франківськ

Легкі літні воркшопи, на яких шеф-кухар - Анатолий Ларчев, навчить вас не просто смачно готувати, а й відкриє секрети поєднання смаків та наповнить натхненням розуміння продуктів.

Чому варто витрачати свій час? 

• Ви будете смачно вечеряти після роботи; 
• Навчитесь готувати оригінальні страви, які легко повторити рідним вдома;
• Весело проведете час в новій компанії;
• Отримаєте сертифікат;

Про що ви дізнаєтесь?

• Правильний вибір продуктів, як купити найсвіжішу рибу;
• Зачистка, підготовка та філерування риби;
• Маринування та температурні режими;
• Основні правила імпровізації в стравах;
• Рибні соуси, або як підкреслити смак;
• Зберігання зелені;

Програма:
Заняття 1: Дорадо в сольовій скоринці. Салат з винною грушею.
Заняття 2: Філе форелі з креветками та імбирним соусом. Салат з руколою та зеленню.
Заняття 3: Мідії в томатному та вершковому соусі. Паелья з морепродуктами.
Заняття 4: Лосось з м’ятою і зеленим горошком. Теплий салат з індичкою.

P.S. Протягом занять пригощаємо сонячною Сангрією 

Вартість:
Відвідуйте окремі воркшопи (одне заняття = 650 грн)
Пройдіть повний курс (чотири заняття = 2400 грн)
Обов'язкова попередня реєстрація.