Майстер-клас "Хлібна корзина" у місті Івано-Франківськ

Дводенний пекарський майстер-класТривалість:18 листопада (15:30-21:00)19 листопада (10:00-16:00) Оксана Волошина - сертифікований бренд-пекар DGF International Culinary Concept, навчалась у відомого пекаря Франції Домініка Ле Фушер, керівник хлібопекарні.Тісто потрібно не лише любити, а й відчувати. Поговоримо:- як приготувати закваску, як за нею слідкувати;- як випекти хліб без дріжджів на заквасці;- пропрацюємо різні стадії випікання;- як випекти хліб у звичайній духовці;- як досягати ідеальної здоби;- дізнаєтесь усі секрети та тонкощі, які не розповідають французи. Будемо випікати:1. День - Багет вершковий та його види- Багет житній- Чіабата- Кукурудзяний хліб- Хліб з оливками та горіхами2. День- Фітнес-хліб "Здоров'я"- Картопляний хліб, або хліб на пиві- Хала плетенка. Здоба- Сірий домашній хліб- Хліб цільнозерновий на заквасці без дріжджів. Кому буде корисний курс:-початківцям та професіоналам;-тим, хто хоче навчитись випікати справжній натуральний смачний хліб або відкрити свою пекарню;-тим, хто дотримується здорового харчування та загалом любителям хорошого продукту. Вартість: 1800 грн. Зареєструватись можна он-лайн (goo.gl/g1VioK), або за телефоном (099) 557 44 63.