Майстер-клас "Риба Pro" у місті Івано-Франківськ

Техніка приготування, особливості продукту, ідеї подачі.

Відкрийте для себе світ вишуканих страв з риби та морепродуктів!

Що ви дізнаєтесь? від ідеального маринування та вишуканих соусів до бездоганної подачі та гармонійного підкреслення смаку. Кожен елемент має значення!

Кому буде цікаво?

• Ви обожнюєте рибу?
• Ви професійний кухар, який прагне до досконалості?
• Ви закохані в кулінарію та шукаєте натхнення?

1. Філе норвезького лосося в соєвій глазурі з рисовою локшиною.
2. Мозаїка з лососем та дорадо з соусом біск.
3. Філе окуня з крем-пюре дюбарі та овочами.
4. Кето-цукіні локшина з креветками.