ucook.khm

Запрошуємо на хеловінську костюмовану вечірку. На вас чекає: тематичний кулінарний майстер-клас (готуватимемо щось "моторошно-апетитне"); конкурси, гра "Хто виживе до десерту"; костюмований дефіле з призами; вино, музика, сміх і багато чорного гумору. Чекаємо на вас. Реєстрація за вказаним посиланням

МК, який підходить як початківцям, так і кондитерам, які хочу удосконалити свої навички. На навчанні ми зробимо п'ять 3д тортів: Торт у формі вази. Торт у формі мішка з кавою. Торт у формі песика. Торт у формі в'язаного кошика з квітами. Торт у формі кокоса з островом. Начинки, які приготуємо: 1. Лате з корицею класичні бісквіти з корицею; кавова намелака; збита солена карамель; кремчіз. 2. Фісташка-малина фісташкові бісквіти; фісташковий ганаш; малиновий конфітюр. 3. Полуниця-кокос кокосові бісквіти; полуничний ганаш; кокосові начинки. 4. Чорниця-лимон-кунжут лимонні бісквіти; чорничне конфі; кремчіз; хрусткий шар з кунжуту. 5. Кіндер Кантрі шоколадні бісквіти; ганаш на молочному шоколаді; начинка на основі білого шоколаду з повітряним рисом. Будемо робити декори з: мастики їстівного макраме з плетінням вафельного паперу велюру ганашу заливки желейної розмальовкою фарбниками, тонуванням. Ви отримаєте детальні техкарти з поясненням всіх процесів та підказками стосовно декорів. Обов'язкова реєстрація за вказаним посиланням