Майстер-клас "Святкове банкетне меню" у місті Чернівці

Дата події: 19 лютого 2025

Дата події: 20 лютого 2025

Місце проведення:

Початок: 11:00 год

Про подію

Запрошуємо вас на майстер-клас "Святкове банкетне меню", де ви навчитеся готувати 8 розкішних страв для святкових подій.

Особливість наших курсів:

- В меню – вишукані страви з м’яса та риби, кожна порція розрахована на 6 гостей.

- Кожна страва готується порційно. Тобто кожен учасник зможе приготувати всі 8 страв самостійно;

- Професійні технологічні карти на кожну зі страв і на всі напівфабрикати до них;

- Цілий блок теорії - у плануванні/ціноутворенні банкетного меню.

Ми плануємо приготувати більше 90-95 порцій страв, щоб накрити та задекорувати великий святковий банкетний стіл.

Після практичного курсу, коли всі страви будуть відфотографовані, учасники забирають всі свої страви додому.

Реєстрація за вказаним посиланням

Реєстрація в Direct

Перегляди 31

Відгуки