Майстер-клас "Сучасна українська кухня" у місті Чернівці

 

Українська кухня - це справжнє джерело користі та задоволення, а тепер у вас є нагода підкреслити свою любов до українських страв на новому рівні.

Програма:
1. Філе сома із кукурудзяним пюре, соусом із в’яленої риби, сезонними бебі овочами.
2. Глазуроване фермерське курча із грушевим суфле та мармеладом із цукіні.
3. Телятина в соусі із ферментованої ожини, глазурованих вишенок, з деміглясом із квасу і пива.
4. Парові вареники із заварного тіста із вишнею в соусі вишневому глінтвейні.
5. Кукурудзяний пиріг із трояндовим ромом та соус-гелем із обліпихи.
Обід:
6. Гуцульський бограч.