Майстер-клас "Мистецтво весільного торту" у місті Хмельницький

Хочеш створювати весільні торти, які замовляють ще до дегустації? Цей майстер-клас — твоя точка росту!

Що на тебе чекає?

• 2 дні інтенсивної практики з фокусом на сучасні весільні торти;
• 3 багатоярусні торти — різні форми, стилі та техніки;
• Тренди, секрети та лайфхаки, які я збирала роками.

• "Шоколадно-апельсиновий"
• "Лімончелло"
• "Трюфель-вишня"
• "Фісташковий латте".

• Приготування смачних, стабільних начинок
• Правильна збірка торту
• Ідеальне вирівнювання
• Робота з мастикою
• Кремовий декор
• Техніки декору з вафельного паперу
• Робота з трафаретами
• Секрети стабільного ганашу
• Міцні конструкції для багатоярусних тортів
• Робота з прихованими ярусами.

• Кондитерам, які хочуть підняти свій рівень і ціну за роботу!
• Тим, хто мріє створювати весільні шедеври та працювати на великих подіях.