Майстер-клас "Медова пахлава" у місті Тернопіль

Сподобалось:Приємне та гарне враження справив даний майстер-клас.
Проводився у відомому вже грузинському ресторані "Хінкальня" на 20 чоловік у великому підвальному приміщенні.
Одразу подали інгредієнти для приготування пахлави у спеціальних мисочках. Використовували слойоне тісто. Помимо того подавали безкоштовно напитки: тархун, барбарис, кава та чай. Також була цікава акція від ведучого: засушена хінкальня з оригінальним акційним купоном, в якому пропонувалося щось безкоштовне в цьому ресторані: чача, кава-еспрессо, якийсь смачний десертик. Це дуже прикольно ????
Саме приготування страви проходило десь приблизно з 1:20 хвилин. Процесом готування займалась дівчина, яка до кожного підходила і пояснювала, що за чим робити. Офіціанти тихо та швидко все приносили та забирали, що вже було не потрібно.
Організація майстер-класу вдалась на ура. Дуже порадував ведучий Ілля, який розповів про традиції та культури Греції. Розповідь була цікавою та пізнавальною.
Персонал ресторану був привітний та відповідальний. Все вчасно та швидко подавали.
Гарною задумкою було фото біля пахлави та зі спеціальними грузинськими приналежностями?
Не сподобалось:От що мене не дуже порадувало, так це уникнення пояснення процесу приготування страви. Як і що за чим потрібно робити. Процес дізнавались одне в одного. Що входить в тісто, яке масло, які пропорції потрібно було давати - це не було озвучено на загал, а кожному окремо. Хоча запитував майже кожен.
Загальне враження: Це пізнавально та корисно для кожного. Не складно і приготувати в домашніх умовах. Пахлава вдалась????

Майстер клас був досить цікавий,а особливо його результат .Пахлава вийшла смачнюща?.
Майстер клас проводився в грузинському ресторані Хінкальна.
Я його відвідала безкоштовно по бонусі від List.in.ua.Прийшовши в ресторан,я показала лист підтвердження.на майстер класі було 30 чоловік (а може і чуть більше)нам надали інвентар(досточи і качалки) ідігідієнти з чого ми будемо робити пахлаву.це були квадратики тіста,які ми розкатували 20 на 20.мисочки з мукою,горіхами ,яйце і масляно-медова поливка.
Також надали 3 бляшки(форми для випікання) де ми викладали шарами ,випікали поступово,спочатку помащені яйцем,а пізніше заливали мясляно медовою поливою.(робили всі учасники майстер-класу по чуть бо інвентарю на всіх небуло,то одні розказували тісто.інші накладали горішки,мастили яйцем та поливою)
Результат був чудовий.
Також нам розказували про грузію,було цікаво.дали скуштувати лимонаду(також був навибір кава,капучіно і чай)
Позакінчені майстер класу вручили маленькі призенти.
Дякуємо за гарний проведений час)))