Магазин "BADBOY"

Ведучий / сомельє: Антонюк Микола — сомельє Bad Boy. Що спробуєш:  Brotte Crozes-Hermitage, Matetic EQ Syrah, Nugan McLaren Vale Shiraz Two Hands Gnarly Dudes Kaesler Reach for the Sky 1 секретна пляшка наосліп Уявімо, ти сорт винограду Сіра. Але це коли ти у Франції. Переїжджаєш в Австралію і ти вже Шираз. Чилі? Знову Сіра, але з іншим характером. В такій ситуації складно зрозуміти, ким хочеш бути. І, чесно кажучи, тебе це влаштовує. З чим точно немає проблем, так це проявити себе. Цього вечора у шести келихах. Квитки можна придбати за вказаним посиланням

Ведучий / сомельє: Антонюк Микола та Руденко Дмитро — сомельє Bad Boy. Що спробуєш:6 сортів пива: IPA, APA, STOUT та інші. Цікаві історії та дегустація, яка дозволить відчути різницю між традицією та революцією. Політ через Атлантику: від британських елів до американської крафтової революції! Британці винайшли IPA. Американці зробили його легендою. Британці створили Porter та Stout. Американці перетворили їх на культ. Цього вечора ми пройдемо шлях від старих пабів Лондона до сучасних крафтових броварень США, щоб зрозуміти, як дві країни назавжди змінили світ пива. Квитки можна придбати за вказаним посиланням

Ведучий / сомельє: Михайло Фініка — су-шеф Bad Boy Bar та Олександра Азарова — сомельє Bad Boy. Що спробуєш:  Палений редис зі збитим маслом. Вино: Wasenhaus Sekt Brut Nature. Томати з мусом із моцарели та базиліковим кремом. Вино: Marco de Bartoli Vignaverde. Крем із кукурудзи та лайма з тартаром із креветки гамба роха. Вино: Pierre Frick Piesling Carriere. Цвітна капуста в різних текстурах із бер-нуазетом та теплим кремом із пармезану. Вино: Spira Domain Ligas. Кремова полента з лісовими грибами, запеченим виноградом, фундуком та грибним жу. Вино: Ochota Barrels A forest Pinot Noir. Печене яблуко з морозивом зі сметани та медовою карамеллю. Вино: La Stoppa Vino del Volta. Ми вирішили трохи продовжити літо. Тому зібрали шість місяців в одне меню: від першого теплого вітру до затишних осінніх вечорів. Кожна страва, це окремий момент сезону, а кожен келих — його винна версія. Тут ми згадаємо літо, яке вже закінчилось. Або зробимо вигляд, що воно ще триває. Квитки можна придбати за вказаним посиланням