Гастровечір "Страви відомих галичанок" у місті Львів

Запрошуємо на особливу подію у Ресторації "Бачевських" — вечір, де кулінарія переплітається з історіями сильних жінок Галичини, їхніми традиціями та смаком епохи.

Спеціальний гість вечора — ресторанний концептуаліст Всеволод Поліщук, який відкриє маловідомі історії жінок, що берегли українські звичаї, творили культуру гостинності та перетворювали кухню на мистецтво і спосіб самовираження.

У меню гастровечора — страви, відтворені за автентичними переписами знаних галичанок:

• паштет з раків за рецептом Осипи Заклинської;
• лазанки з дикого вепра в сметані за переписом Леонтини Лучаківської;
• вареники з чорницею, вишнею та сиром за рецептом Ольги Франко;
• медівник Соломії Крушельницької;
• цукерки за переписом Климентини Авдикович.

Доповненням вечора стануть неповторні і унікальні наливки "Бачевських".

Бронювання місць за вказаним номером