Готуємо з шефом. Юрій Кошик у місті Львів

Зберемо осінь на тарілці? Запрошуємо на майстер-клас від Фестирудз "Гелоу, гарбузики-фестирудзики!", присвячений гарбузу. Так-так, гарбуз буде в центрі уваги! Разом із шефами ви відкриєте нові способи приготування страв із гарбузом, поекспериментуєте і, звісно ж, продегустуєте! Буде по-осінньому атмосферно й затишно.

Юрій – шеф-кухар в українському ресторанному холдингу. Нині працює у львівському ресторані без меню та офіціантів. Разом з іншими шефами холдингу він розробляв спеціальні вечері зі стравами, яких не існує, – так втілився концепт ресторану. На початку війни Юрій зі своєю командою готував безкоштовні гарячі страви для українців у Львові, що потребували допомоги.​

Меню від шефа:

• Чілі кон калабас з шоколадом з гарбузом і чорним шоколадом.
• Маринований гарбуз з крем сиром і горіхами.

Реєстрація за вказаним посиланням