Кулінарна студія "Resttoria"

вулиця Руська, 217а
| День | Години роботи | Перерва |
|---|---|---|
| Пн,Вт,Ср,Чт,Пт | 09:00 - 18:00 | Без перерви |
| Сб,Нд | Вихідний | |
Інформація
Події
Практичний майстер-клас "Хлібобулочні вироби"
25.07.2026
10:00
2500 грн
Хочете навчитися пекти ідеальний, духмяний домашній хліб та пухку випічку? Запрошуємо вас на ексклюзивний практичний інтенсив, де кожен крок ви виконаєте власними руками!
Ваш наставник Любов Струтиська — професійний викладач та експерт із випічки. Вона розкриє всі секрети пишного тіста та навчить тонкощам роботи з дріжджами без страху та помилок.
Що у програмі:
Теорія та практика: розбір видів дріжджів та борошна.
Заміс тіста: секрети правильної текстури та еластичності.
Формування виробів: створення красивих форм для випічки.
Випікання: контроль температури для ідеальної скоринки.
Дегустація: тепла випічка з чаєм у колі однодумців.
Що входить у вартість:
Усі необхідні інгредієнти та інструменти.
Друковані технологічні картки з рецептами.
Сертифікат про проходження майстер-класу
Свої готові хлібобулочні вироби ви забираєте з собою!
Кількість місць обмежена для вашого максимального комфорту!
Реєстрація за вказаним посиланням
Практичний майстер-клас "Банкетні страви"
27.07.2026
Бренд-шеф Максим Колбаса презентує особливе меню — сміливе поєднання традицій, вишуканих текстур та чистих, насичених смаків.
Кожна страва — це витвір кулінарного мистецтва, який ви з легкістю добавити у своє меню.
МЕНЮ, ЩО ВРАЖАЄ:
Риба та морепродукти (Легкість & Свіжість).
Тортик лососевий з ніжним сирним кремом та соковитими креветками.
Овочевий терін із пікантним кремом із копченої скумбрії.
Рулет із коропа з кускусом та повітряним мусом із лосося.
Філе форелі з соковитим овочевим рататуєм та креветками.
Печінковий спартак з сирним кремом, свіжими овочами та курячими сердечками.
Мармуровий рулет з автентичною італійською капонатою.
Яловичий ростбіф з вишуканим тунцевим кремом та маринованими кабачками.
Рулет з яловичого язика з карамелізованою цибулею та п’янкою журавлиною.
Птиця (Ніжність у кожному шматочку): качина грудка з хрусткою фісташкою та солодко-кислою в’яленою журавлиною.
Філе курки з трюфельним мусом на вершковому шпинаті із зеленим горошком.
Особливі гарячі страви.
Реєстрація за вказаним посиланням
Відгуки
Додати відгук