Блог про вино "Wine is Easy"

ДеньГодини роботиПерерва
Пн,Вт,Ср,Чт,Пт,Сб,Нд09:00 - 22:00Без перерви

Інформація

Послуги сомельє, проведення дегустацій, навчання персоналу, складання винних карт, розробка винних погребів.

Події

Дегустація "Бочкове Шардоне"
Друзі, відбудеться дегустація сорту Шардоне. І на це є дві причини: Перша - давайте признаємось, ми всі любимо цей стиль, бо вина там чудові. Друга - назбиралось купа смачних пляшок, яких я сам пити не хочу. Дегустаційний сет: Meursault 1er Cru "Les Charmes-Dessus" 2016. Vincent Girardin Valle de Atacama Chardonnay "Tara" 20221. Ventisquero Cuvée Chardonneret 2018. Anthologie de Marjosse Katzrin Chardonnay 2021. Golan Heights Winery Chardonnay Vineyards 2020. Ridge Гастрономічний супровід від ресторану La Luce. Реєстрація за вказаним посиланням
Дегустація "Champagne talks #37"
16.09.2026 19:00 $ 4500 грн
Цього разу до мене приїхало багато цікавих та смачних пляшок від різних гроверів та загалом цікаві кюве. Тому зібрав все в одну кучу і будемо дегустувати. На нас чекають наступні позиції: Les Grands Blancs. Robet Moncuit Blanc de Blancs Extra-Brut 2018. Ayala Edition limitée Starck Brut Nature 2018. Louis Roederer Cuvée №745 Extra-Brut. Jacquesson "Les Côtes" Blanc de Gris Extra Brut. Julien Prélat Les Alouettes Saint Bets 2012. Hugues Godmé До такого сету шампанського ми підготуємо особливий гастро-супровід, який забезпечить ресторан La Luce. Реєстрація за вказаним посиланням
Дегустація "Вертикаль Caparello"
Вертикальна дегустація вина Caparello від виробника Isole e Olena. Це один з культових Санджовезе Італії, який якщо чесно трішки недооцінений. Ну а ще такий вид дегустації це неоціненний досвід. Побачити як розвивається вино залежно від витримки і вінтажу вдається вкрай рідко. Та ще й на такій позиції. На нас чекають наступні вінтажі: 2018, 2015, 2012, 2010, 2001, 1997 Гастрономічний супровід від ZWIN. Реєстрація за вказаним посиланням
Дегустація "Ключові червоні сорти винограду та стилі білих вин"
Запрошуємо на дегустацію, присвячену світу червоних вин: від легких, соковитих і ароматних до насичених, структурних та витриманих. Разом розберемося, чим відрізняються найвідоміші червоні сорти винограду, навчимося помічати у вині фруктові, пряні й деревні відтінки, а також зрозуміємо, звідки беруться таніни, кислотність, тіло та тривалий післясмак. Жоден зі складних термінів не залишиться незрозумілим, це чудова можливість побачити, чому одні червоні вина здаються легкими й соковитими, а інші – потужними та серйозними. Приходьте знайомитися з червоним вином ближче. Дегустація з серії Wine Academy — для тих, хто: хоче зрозуміти вино, а не просто пити його; починає свій шлях у світі вина і хоче міцний, але легкий старт. Реєстрація за вказаним посиланням

Відгуки