КумЧі - фото
Повернутись
Вакансія від 6 вересня 2026
Сушист
по домовленості (ставка+%)
Компанія  КумЧі шукає талановитого та перспективного кухаря сушиста з досвідом роботи.

Вимоги:

  1. Досвід роботи кухарем-сушистом (бажано).
  2. Знання та розуміння особливостей приготування суші та ролів.
  3. Навички роботи з суші-рисом, рибою та іншими інгредієнтами.
  4. Знання та дотримання правил гігієни та безпеки на кухні.
  5. Креативність та здатність пропонувати нові ідеї для меню (за бажанням).
  6. Готовність працювати в режимі великого навантаження під час пікових годин.
  7. Охайність, відповідальність та пунктуальність.
  8. Комунікабельність.

Обов’язки:

  1. Приготування різноманітних страв: суші, роли, роли, темпура, суші бургери та інші.
  2. Підготовка інгредієнтів: розрізання риби, овочів, приготування рису
  3. Дотримання всіх стандартів гігієни та безпеки під час роботи з їжею.
  4. Управління інвентарем та обладнанням на кухні, підтримання їх у чистоті та робочому стані.
  5. Розробка і впровадження нових страв в меню (за наявності досвіду).
  6. Дотримання рецептурних стандартів та контроль за якістю страв.
  7. Естетичне оформлення страв для подачі


Ми пропонуємо:

  • Рівень оплати: ставка + % + бонуси;
  • Гнучкий графік роботи (узгоджуємо);
  • Знижки на продукцію з нашого меню.