Foodoteka

Foodoteka - фото
Подзвонити
Написати
вулиця Української Перемоги (Сахарова Академіка), 23
вулиця Української Перемоги (Сахарова Академіка), 23

Інформація

«Foodoteka»— це фудмаркет на Промприладі, де ви отримаєте безмежні можливості для своєї гастрономічної подорожі!
Команда інноваційного центру Промприлад створила проєкт «Foodoteka» — дворівневий простір, який поєднує в собі:
  • кулінарію;
  • гастрономію;
  • навчальний центр;
  • школи;
  • новітній хаб для кулінарів-ентузіастів, які закохані у свою країну та гастрокультуру.
На першому поверсі фудмаркету об'єдналися 15 талановитих рестораторів з різних куточків України, зокрема з Києва, Харкова, Миколаєва, Бердянська, Львова, Івано-Франківська. 

Тут функціонують:
  • Meat Bar від М'ясторія — це заклад у форматі fast casual, основою якого є авторські продукти, бургери та шаурма з томленим мʼясом;
  • Nice Guys— місце, де можна буде насолодитися не тільки hot dogs and drinks, а й музикою, фільмами та зустрічами з натхненними й вірними справі людьми;
  • Delikacia Bakery — це пекарня зі смачними сніданками. Тут є запашний хліб на заквасці, справжні масляні круасани та ідеальні сніданки для вашого насиченого дня;
  • «ПроУкраїнське» — тут зібрані старовинні українські рецепти, що були покладені в основу кожної страви;
  • Cowabunga Sandwich — локація найм’ясніших крафтових сендвічів;
  • Чотири Чебуреки Prosecco Bar — це заклад, в якому поєднуються швидкість приготування їжі, її смак та лише свіжі, актуальні сезону, продукти;
  • Станіславська Сироварня — локальна, реміснича сироварня;
  • Фабрика Кави — кав’ярня-палярня, яка займається професійним обсмажуванням зеленого зерна та приготуванням кавових напоїв;
  • Tokyo Sushi Ball — заклад японської кухні, де шеф-кухар з Японії готує найсмачніші онігірі з різноманіттям начинок;
  • B93L4D (Безлад) — бургерна з улюбленою класикою та сміливими експериментами від “23.ресторани”;
  • C3NTRAL B4R— той самий централ бар у невеликому місті;
  • Fit&Fast — сімейна ресторація швидкого та корисного харчування;
  • Hala — отримайте яскравий гастрономічний досвід страв близькосхідної кухні; 
  • Fabbrica — піцерія з неаполітанською піцою на українських продуктах від “23.ресторани”.
Людям, які сюди завітають не потрібно шукати компромісні рішення, адже кожен має можливість скуштувати страву, яку хочеться, відповідно до настрою та смаку.
А це тільки початок! У планах на 2024 рік розглядається розвиток другого поверху з Food Hub, який виконуватиме освітньо-розвиткову функцію. На цьому рівні передбачають відкриття двох кулінарних шкіл (Culinary School і Bakery School), Food Lab і R&D kitchen та Chef's Hub, де кращі шеф-кухарі ділитимуться власним досвідом, секретами та натхненням!

Читати більше
1 підписників

Події

Happy Food Day
09.11.2025 10:00 $ вхід вільний
Foodoteka
Святкуємо 2 роки та запрошуємо вас у гастроподорож навколо світу! Вдень — сімейна фієста з атмосферою різних країн: майстер-класи, дегустації, дитяча зона, фотозона та розіграші подарунків щогодини. Кожен заклад фудмаркету представить свою кухню — від Італії до України. А ввечері — Food & Drink Party: DJ-set, коктейлі з усього світу та святковий вайб, який не захочеться завершувати. Гості зможуть отримати Food Passport, збирати штампи й вигравати подарунки. 10:00 - 19:00 год - сімейна фієста 19:00 - 22:00 год - Food & Drink Party
Фотовиставка "Шлях зцілення"
10.11.2025 - 21.11.2025 $ вхід вільний
Foodoteka
Патронатна служба "Хартії" запрошує на відкриття виставки про поранених бійців, які проходять свій шлях від поранення – через лікування та реабілітацію – до повернення до служби чи цивільного життя. У восьми портретах – мужність і сила бійців, які відновлюються після травми. Автор світлин – військовослужбовець і фотограф Роман Пашковський. Під час відкриття виставки (10.11 на 15:00 год) відбудеться дискусія, в межах якої своїм досвідом підтримки поранених бійців поділяться: Ольга Кметюк, волонтерка Патронатної служби "Хартії" по супроводу поранених; Тетяна Сухоборова, психологиня, спеціалізується на психореабілітації ветеранів, сімейній терапії, терапії горя і втрат; Юлія Боринець, психологиня, з 2014 року працює у сфері реабілітації військових і членів їхніх родин, і тих, хто поніс втрати; Володимир Рожнов, директор БО БФ "Франко-опір".

Відгуки

Додати відгук