Split

Для нас свято молодого вина — це вже улюблена щорічна традиція, що об’єднує поціновувачів гарної компанії, легких розмов та високої гастрономії. Ми знову відкриваємо перші пляшки нового врожаю і запрошуємо вас розділити цей теплий вечір разом з нами. Що буде у келихах? Ми підготували понад 15 позицій вин регіону Божоле, щоб ви могли не лише насолодитися святом, а й відчути різницю теруарів. Справжнє свято смаку неможливе без ідеального пейрингу. Шеф-кухар Роман Щурко створив вишуканий фуршет у французькому стилі, який бездоганно доповнить характер вин. Головною подією гастрономічного вечора стануть три особливі страви, які шеф презентуватиме та завершуватиме особисто для гостей у залі: свіжі устриці з освіжаючим яблучно-лаймовим граніте та пікантним фруктовим гелем — ідеальний старт, що пробуджує рецептори яловичина Веллінгтон, яку нарізатимуть безпосередньо перед вами. млинці креп-сюзет — ефектне фламбе у залі, що подається з кулькою морозива, глазурованою цедрою апельсина та вибуховою карамеллю для яскравого фіналу. Цей вечір створений для того, щоб зупинитися, насолодитися моментом та відкрити для себе нові грані смаку в атмосфері справжньої французької гостинності. Бронювання місць за вказаним номером