MAD bars house

Це вечеря про нашого бренд-шефа Роберто. Про його шлях і про те, з чого все почалося. Про літа юності, проведені на кухні тітки. Про риболовлю, дослідження і перші справжні враження від їжі. Про хлопця, який поїхав на стажування у Villa d'Este на озері Комо — один із найкращих готелів свого часу — і виніс звідти повагу до продукту, простоти й точності. Меню цього вечора — це старі італійські рецепти, подані через сучасні техніки. Те, що сам Роберто називає high hoteliers cuisine. У келихах — підбірка вин від сомельє MAD Віти Халепи: Henriot Rosé Brut Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne Chardonnay Sophie Etna Rosso Feudo di Mezzo Vin Santo Sant'Antimo Riserva У меню: Равіолі з фуа-гра; Лазаньєтта з восьминогом; та інші страви, які стануть приємним відкриттям вечора. Це вечеря — можливість познайомитись із Роберто ближче. Послухати, поспілкуватись і відчути його персональну Італію. Бронювання місць за вказаним номером