Гастровечір Foodie Tales "Хмільна Німеччина" у місті Тернопіль
Дата події: 24 cічня 2019
Місце проведення:
Початок: 19:00 год
Foodie Tales запрошує на свій третій гастровечір усіх, хто цінує смачну їжу, спілкування та подорожі! Цього разу ми поринемо в атмосферу хмільної Німеччини та створимо для вас ідеальний вечір: дегустація страв та розповіді про їх приготування поєднуватиметься з куштуванням різних сортів крафтового пива та цікавими історіями про країну. Усе це відбуватиметься в дружній атмосфері та з хорошим настроєм і гарантовано не залишить вас байдужими. Усі ми знаємо не лише про німецьку пунктуальність, але й про те, що німці дуже люблять смачно поїсти. Хто не чув про німецькі ковбаски, пудинги та рагу? Традиційна німецька кухня, крім безперечного смаку, відрізняється великою розмаїтістю страв, якими вас почастує шеф-кухар дружньої ресторації “Мамонт”, приготувавши справжні шедеври німецької кухні та відкривши всі смакові якості страв.
У рамках гастровечора на вас чекає:
1. Леберкезе з яйцем та грінкою.
2. Ковбаски гриль з бігусом на свинячій підчеревині.
3. Свинячі реберця в поєднанні з овочами гриль.
4. Брауні на основі чорного гіркого шоколаду.
Також ми не лише поринемо у світ німецької кухні, а й дізнаємося більше про німецькі традиції, послухаємо про приготування крафтового пива, а також продегустуємо його різні сорти.
Вартість: 400 грн.
Квитки можна придбати у кав'ярні "List Coffee" (вул. В'ячеслава Чорновола, 4), дружній ресторації "Мамонт" та за нижчевказаним посиланням.
У рамках гастровечора на вас чекає:
1. Леберкезе з яйцем та грінкою.
2. Ковбаски гриль з бігусом на свинячій підчеревині.
3. Свинячі реберця в поєднанні з овочами гриль.
4. Брауні на основі чорного гіркого шоколаду.
Також ми не лише поринемо у світ німецької кухні, а й дізнаємося більше про німецькі традиції, послухаємо про приготування крафтового пива, а також продегустуємо його різні сорти.
Вартість: 400 грн.
Квитки можна придбати у кав'ярні "List Coffee" (вул. В'ячеслава Чорновола, 4), дружній ресторації "Мамонт" та за нижчевказаним посиланням.
Перегляди 217
Відгуки
Традиційна німецька кухня і крафтове пиво. Все дуже смачно.
Цікава розповідь кухаря про приготування страв. Пивовар розповів про секрети варіння пива.
Багато цікавих фактів про німців, їх менталітет, звичаї, традиції.
Дуже сподобалось.
Дякую List'у та ресторації "Мамонт" за чудовий вечір!
Місце проведення: Гастровечір проводився в ресторані "Мамонт", як для мене заклад обрано ідеально, адже всі учасники гастровечора знаходилися в окремому залі не заважаючи відвідувачам закладу. І сам інтер'єр закладу дуже лаконічно підійшов до самої тематики вечора.
Інтер'єр вечора: Все було дуже гарно оформлено в стилі Німеччини, тобто на одній із стін був присутній прапор Німеччини зроблений із кульок, також даний прапор був зроблений із маленьких прапорців які були розміщені під потолком у висячому вигляді, і на кожному столику знаходився маленький прапорець Німеччини. Тобто зайшовши у зал і одразу відчув себе в цій країні.
Організація: Браво організаторам, було все продумано до найменших деталей. Зайшовши у зал були запропоновані різноманітні коктейлі на вибір, особисто я обрала солодкий, він мені неймовірно сподобався. На столиках стояли імені таблички, тобто була здійснена розсадка гостей. І звичайно неможливо не згадати про ведучу вечора, яка розповіла і про історію Німеччини і про кожну страви яка подавалася і з яким пивом її краще споживати. Також поваром закладу було розказано про кожну страву і як вона готувалася, а також гостем вечора був власник Бірківської пивоварні, який розповів про технологію варіння пива. І на закінчення родзинкою вечора була вікторина, під час проведення якої всі весело посміялися від всієї душі.
Загальне враження: Все було дуже класно, після даного вечора враження суперові, рекомендую обов'язково відвідувати аналогічні гастровечора. Смачно поїла і посмакувала смачного пива )))...
?Німецький гастровечір, тематично декораційні прапорці, Ведуча ( Таня) одягнена в Німецькому стилі.
Сподобалось: Страви і пиво до них були дійсно смачними) дуже сподобались свинні реберця з овочами гриль ??️) а Шварцвальд назавершення був ізюминкою?)))
Були як і розповіді Ведучої про Німеччну, багато цікавих факторів, були розповіді Шеф повара про страви, які нам подавались) інгрідієнти і методики приготування) Був представник крафтової пивоварні, який дуже цікаво розказав про пивоваріння, методики виготовлення і сорти пива))) було цікаво і пізнавально, особливо після тематичної вікторини)))))
Загальне враження: Організаторам респект, ведуча старалась, тому було цікаво і весело і сссссссссссссмачно)) дякую List за можливість відвідати даний захід.
А тепер більш детальніше розповім про всі деталі, отже зайшовши у заклад, а саме у зал де проводився гастровечір, нас зустріли організатори і запропонували коктейль на вибір із декількох видів, особисто я обрав коктейль до складу якого входило пиво, він мені дуже сподобався. Зал тематично був оформлений в німецькому стилі. До початку вечора всі випивали коктейлі та знайомилися між собою. Після чого чудова ведуча запросила всіх до столу. Була здійснена розсадка гостей, тобто стояли імені таблички, і кожен зайняв своє місце, без будь-якого балагану. Був невеличкий вступ і розповідь про історію Німеччини, а далі почали подавати страви та відповідно до кожної інший вид пива )))... Також повар розповідала про те, як готувалася кожна із страв, про що було дуже цікаво послухати. І звісно не можна не згадати про гостя вечора, власника пивного двора WellBeer, який розповів про правила та технологію пивоваріння.
Меню: Перша страва була Леберкезе з яйцем та грінками до якої запропонували пиво Pllsner (Copper Head, Івано-Франківськ), друга страва ковбаска гриль з бігосом та підчеревиною до якої запропонували пиво світле WellBeer (пивний двір, Тернопіль), третя страва свині реберця із овочами гриль до якої запропонували пиво Гребуча корова | BATYAR | FRAU RIBBENTROP (Правда, Львів) і на завершення десерт фірмовий Шварцвальд на чорному гіркому шоколаді до якого запропонували пиво темне WellBeer (пивний двір, Тернопіль).
Загальне враження: Загалом вечір дуже сподобався, враження неймовірні, організація була проведена на вищому рівні. Рекомендую однозначно відвідувати аналогічні вечори і з нетерпінням чекаю наступного ))).
Все дійство відбувалося у ресторані Мамонт. Під подію виділили цілий зал, було дуже багато місця, відповідно і зручно. Зал був гарно оформлений в тему вечора, а саме у стилістику Німеччини. Зокрема, в залі були великі прапори цієї крани із повітряних кульок та малих прапорців. На кожному столі майоріли ж маленькі повноцінні прапори, а також таблички із іменами відвідувачів. Завітати можна було лише попередньо забронювавши місце, або, як я, завдяки бонусу від list.in.ua. Взагалі атмосфера була досить таки фестивальною.
Разом із напоями та стравами проходив екскурс по Німеччині, традиційних напоях, які вживають німці, а також традиціях - як загальних, так і гастрономічних. Окрім цього також були виступи шеф-кухаря про страви, які подались на вечорі, а також представника пивоварні про технології виготовлення пива. Протягом заходу були і вікторини на тематику вечора, а також кожен відвідувач розповідав про враження від відвіданих раніше країн. Спілкування та певна розважально-освідчувальна програма мені досить сподобалася. Це прекрасно розбавляє споживання їжі.
На рахунок страв та напоїв тут все було на високому рівні. За вечір нам вдалося скуштувати леберкезе з яйцем та грінкою, ковбаски гриль з бігусом на свинячій підчеревині, свинячі реберця в поєднанні з овочами гриль та брауні на основі чорного гіркого шоколаду. Смак страв важко передати, дійсно поринаєш у фестивальну Німеччину. Це все розбавлялось декількома пляшками крафтового пива, кумедні назви якого на жаль не запам'яталися, на відміну від смаку.
Вечір приніс дуже багато позитивних емоцій, сам же досить легко і непомітно пройшов, не зважаючи на досить таки тривалий час - біля 2 годин. Мені досить таки сподобалося.