Кафе традиційної турецької кухні "Pasha Kebab"

Кафе «Pasha Kebab» — це справжня знахідка для поціновувачів автентичної турецької кухні. Наша локація - речовий ринок. Заклад створює неповторну атмосферу східної гостинності, де кожна страва готується за традиційними рецептами, передаючи справжній смак Туреччини.

Особливість нашого меню — його відсутність у повному обсязі, адже щодня ми готуємо інші страви з гарячої вітрини і так протягом тижня вони не повторюються.

Ранок у «Pasha Kebab» розпочинається з ароматних турецьких сніданків, які дарують заряд енергії на цілий день:
Традиційний турецький сніданок містить декілька видів кожного продукту на столі: сири, оливки, яйця, помідори, огірки, джеми/мед вершкове масло і
обов'язково чай!
Також найсмачніший суп із сочевиці в Україні чекає на вас саме тут!

Зі сніданком можна скуштувати свіжоспечений лаваш (хліб) та випічку, зокрема піде: сир, сир+помідор, сир+яйце, сир+суджук, сир+кавурма.

Страви з мангалу
Доступні до замовлення з 11:00 до 14:30.

Класичні позиції турецької кухні, приготовані на вогні:
• стейки з телятини
• традиційний люля-кебаб
• шашлик з телятини
• шашлик з курятини
• куряче стегно та курячі крильця
• баклажан-кебаб
• помідор-кебаб

Подача: усі страви з мангалу сервіруються з овочевим гарніром та турецьким пловом.

Гаряча вітрина та страви з тандиру
Переважно всі страви з гарячої вітринита випічку готуємо   у справжньому тандирі:
• гювеч
• кавурма
• мусака
• кьофте
• соте з курки
• карниярик
• тандир з телятини
• тандир з індички та курки
• тушкована печінка
• запечений фарш
• хашлама
• келє пача
• тушкована квасоля
• таз-кебаб


Спеціальна пропозиція

Щонеділі у кафе можна скуштувати дьонер-кебаб з м’яса хелал.
Подача: з овочами та рисом або в лаваші (дурум).

«Pasha Kebab» — це місце, де автентичні смаки турецької кухні поєднуються з теплою гостинністю, створюючи неповторний досвід кулінарної подорожі до Туреччини. Це не просто ресторан. Це магія турецького смаку та атмосфера, що запамʼятовується.

Зануртеся у світ турецької гостинності, не виходячи за межі вашого улюбленого міста.