Лекторій "Європейська гастрономія поліетнічного населення Закарпаття" у місті Ужгород

Запрошуємо на музейний лекторій до Дня Європи в Україні.

Смак – це теж історія. Через страви, рецепти й кулінарні традиції відкривається багатогранний світ культур, що століттями співіснували поруч. Лекція "Європейська гастрономія поліетнічного населення Закарпаття" – це подорож у гастрономічну спадщину регіону, де кожен інгредієнт має своє походження й значення.

Запрошуємо на зустріч із старшим науковим співробітником Мар’яном Яльчем, який розкриє особливості кухні народів Закарпаття та їхній вплив на сучасні гастрономічні традиції.

Під час лекції ви дізнаєтесь про витоки локальних страв, взаємопроникнення кулінарних культур та роль гастрономії у формуванні регіональної ідентичності.

Чекаємо вас у музейному просторі на смачну інтелектуальну подорож!

Вхід за музейним квитком.

Обов'язкова реєстрація за вказаним посиланням або номером