Презентація книги "До кожного свята свої хлібинята" у місті Вінниця

Запрошуємо на презентацію книги "До кожного свята свої хлібинята" вінницької дослідниці традиційної культури Світлани Творун, створеної у співавторстві з Олександрою Шевчук.

Книга присвячена давній і сучасній хлібопекарській культурі Подільського краю та Вінниччини. Україна здавна відома як житниця світу, а хліб у нашій культурі має глибоке сакральне значення. До кожного свята та важливої родинної події в українській традиції випікається особлива обрядова випічка.

У виданні представлено близько 100 видів традиційної випічки: 60 — до календарних свят і 40 — до важливих родинних подій. Книга поєднує історичні дослідження, цікаві ілюстрації та рецепти тіста, адаптовані до сучасних умов приготування. Видання також доповнене матеріалами, що знайомлять читачів із традиціями української обрядової кухні та культурною спадщиною Поділля.

Під час зустрічі авторка розповість про роботу над книгою, поділиться цікавими фактами про традиційну українську випічку та поспілкується з читачами.