Гастровечеря Американець у Римі з Юрієм Тимощуком у місті Вінниця

 

До нас прилітає (без візи, але з ножем і виделкою) Юрій Тимощук @tymoshchuk.yurii — шеф ресторану Red Zeppelin @redzeppelin_vn. І привозить із собою американський гастросет на 5 страв, які знайдуть свої винні половинки. Ну прямо як у серіалі, де їжа — головний герой, а вино — харизматичний коханець.

СЕТ НА 5 СТРАВ (і 5 келихів !)
1. Слайдери з рваною свининою та соусом BBQ
- у парі з Sparkling Brut.
2. Каліфорнійський салат з креветками
- у парі з Chardonnay.
3. Піца в нью-йоркському стилі
- у парі з Sukholyman'skyi.
4. Смокер ребра з кукурудзою на грилі
- у парі з Odesa Black.
5. Чізкейк з ягідним соусом
- у парі з Pinot Gris.