Курс "Фуршетне меню від Віталія Гуралевича" у місті Івано-Франківськ

Курс "Фуршетне меню від Віталія Гуралевича" - фото
Дата події: 7 червня 2019
Місце проведення:
Для того, щоб підписатися на події, будь ласка, авторизуйтесь через соціальні мережі
Послуги виїзного ресторану стають все популярнішими, гостей частують дрібними закусками на корпоративі, презентації, вдома чи на весіллі. На перший погляд все просто. Але в одній дрібній закусці потрібно збалансувати смак, красиву подачу та апетитний зовнішній вигляд. Шеф-кухар Віталій Гуралевич залюбки поділиться досвідом і разом з вами організує виїзний фуршет.

В меню авторські страви за низькою собівартістю: 
  • Структурований гарбуз з карпатським шовдрем. 
  • Аспік з кукурудзяних сфер на пісочному тісті з м’ясним пате.
  • Севіче з лосося та авокадо з лимонним повітрям. 
  • Гречаний рол з копченим лососем.
  • Темпурована креветка в імбирному соусі.
  • Імбирні чипси з копченим курячим філе. 
  • Буженина в буряковому фреші з в’яленими томатами.
  • Рол з блакитним сиром та грушею.
  • Пудинг з чорної ковбаси.
  • Орео з м’ясним мусом.
  • Сальса мус з м’ясним скрамблом.
  • Тартар з креветками та чіпсами з пармезану. 
  • Абрикос теріякі з крем сиром та вершковим мусом.

 

 
Вартість: 2700 грн, учасниками El Chef бонус 2300 грн.
Телефон: +38 (099) 557-44-63
Перегляди 13

Відгуків немає.
Ви можете бути першим:

Додати відгук