Професійний кондитерський курс, набір 2 у місті Івано-Франківськ

Професійний кондитерський курс, набір 2 - фото
Дата події: 9 березня 2020
Місце проведення:
Початок: 10:00 год.
Вартість: 14 000 грн
Для того, щоб підписатися на події, будь ласка, авторизуйтесь через соціальні мережі
Для зручності ми оновили і вдосконалили Професійний кондитерський курс, де учасники навчаться та пропрацюють:
- Кенді бар
- Торти багатоповерхові
- Торти святкові одноповерхові
- Мусові тістечка та торти
- Бонус! шоколад та декор

Пропонуємо вам 2 тижні насичені теорією та практикою:
1 тиждень (6 днів)
Досвідчена шеф-кондитер Наталія Трофимчук (м. Львів)
Засновниця студії Maya bakery

Практичне опрацювання кенді бару:
1. Макарон на італійській мерензі з начинками: манго-маракуя, фісташка-вишня, снікерс
2. Тарти: Ягідний бум та Карамельно-кавова фантазія
3. Фісташкові капкейки з центром малина та шоколадні з центром праліне
4. Шу: кокосові та карамельні
5. Порційні чізкейки: ваніль в квадраті та вишня боб тонка
6. Кейк-попси у формі ескімо та класичні
7. Мармелад: алкогольний лімончелло та безалкогольний ананас пінаколада

Практичне опрацювання тортів:
• два торти одноповерхових
• двоповерховий святковий торт
• двоповерховий торт з фальш-ярусом
• триповерховий з фальш-ярусом

Начинки, які ми разом приготуємо:
1. пармезан-авокадо-малина
2. шоколад-вишня
3. імбирне капучіно-чізкейк
4. розмарин, горіхове праліне
5. віскі-черрі-кола
6. томати-полуниця
7. фундук-смородина
Телефон: +38 (099) 557-44-63
Перегляди 6

Відгуків немає.
Ви можете бути першим:

Додати відгук